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土豆控必做菜品---孜然土豆条

土豆控必做菜品---孜然土豆条/更多做法

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归类:快手菜孜然 投稿:亲亲 阅读量:46
菜谱简介

还记得上大学的时候,在学校后街那个老阿姨做的炒土豆条

撒上足够多的孜然粉 辣椒粉,用牙签插着吃,一小碗根本就不够

好过瘾,好满足啊

材料
  • 土豆1个
  • 香菜1颗
  • 红椒半个
  • 孜然粒20颗左右
  • 5克
  • 孜然粉适量
  • 土豆控必做菜品---孜然土豆条的做法步骤

    1所需食材

    2香菜洗干净 切成4厘米长,红椒切丝。土豆去皮,切小条。撒盐2克左右,腌制5分钟

    3油锅烧热至7成热,加入土豆条 转小火。炸制表面金黄出锅待用

    4另起油锅,放入孜然粒 小火炸出香味,再放入香菜梗,土豆条 红椒丝,撒盐。放入孜然粉。多放点更好吃

    5最后炒熟后 再放香菜叶

    6出锅。稍微咸一点,孜然粉稍微多一点。爱吃辣的 一定要放辣椒粉

    小提醒

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    稍微咸一点,孜然粉稍微多一点。爱吃辣的 一定要放辣椒粉