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煎藕饼

煎藕饼/更多做法

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归类:平底锅早餐电饼铛 投稿:apple爱自己 阅读量:4
菜谱简介

土豆可以煎饼

藕当然也可以煎饼

出乎意料的喜欢

藕丝煎熟之后

糯糯的

特别是带着那股子藕香。。

外边焦脆焦脆的。。。。

原味就很赞

当然可以根据自己口味

做成甜的咸的。。。

没耐心凹造型哈。。。还是瞎搞爽。。

材料
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 白胡椒粉
  • 蘸酱
  • 生抽蘸酱
  • 煎藕饼的做法步骤

    1藕去皮

    2藕刨丝

    3面粉打入鸡蛋

    4加适量清水,拌匀成鸡蛋面糊糊

    5少许盐

    6白胡椒粉一点点

    7拌匀

    8藕丝稍稍拧去汁水

    9藕丝放到面糊糊里

    10拌匀

    11锅中抹一层油

    12放适量藕丝面糊

    13一面成型

    14翻面煎到表面焦黄

    15煎好的藕饼

    16随意弄也可以

    小提醒

    1、调面糊糊的时候,注意水少点哈,不要太稀了

    2、可以不放盐啊白胡椒粉,原味也很好吃的

    3、可以蘸酱吃,配生抽跟醋也不错哈

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