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麻香蒜子肉

麻香蒜子肉/更多做法

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归类:下酒菜大鱼大肉 投稿:jaja~ 阅读量:79
菜谱简介

烤的时候满屋都是麻油香

材料
  • 蒜头
  • 牛柳
  • 味琳
  • 麻油
  • 橄榄油
  • 麻香蒜子肉的做法步骤

    1准备材料

    2牛柳切粒,切成蒜头差不多大小,用味琳、生抽、老抽腌味。

    3蒜头剥皮。麻油和橄榄油1:3混合。烤盘铺上锡纸,然后把牛柳、蒜头、混合油搅拌后倒入烤盘,

    4放入150度温度烤箱烤15分钟。

    5上桌前洒上一点幼盐调味

    6完成

    小提醒

    话说是蒜子肉,其实蒜子才是主角,肉只是跑龙套,只是提供肉汁增加味道用的,说到增加味道,上桌前洒上芝麻也不错哦!

    很适合做餐前小菜,因为做一小盘不会做很多,而只做小盘原因就是,蒜头剥皮太烦人呐!!!!!!